Главная » Статьи » Упоминания в СМИ » 2010

Секреты поюжской кухни

В рамках подготовки к фестивалю «Славяне Поюжья» в г. Великий Устюг 24 февраля состоялся межрегиональный семинар работников культуры на тему «Традиционная кухня народов Поюжья». Семинар проходил на базе Центра традиционной культуры «Лад» в г. Великий Устюг. В нем приняли участие представители Никольского, Кичменгскогородецкого, Подосиновского и Великоустюгского районов.

Методист «Лада» Светлана Анатольевна Мальцева познакомила собравшихся с результатами экспедиции под названием «Именины» по сельским поселениям Великоустюгского района, сопровождая рассказ просмотром видеофильмов. О традиционных блюдах кичменжан не только говорила, но и демонстрировала их Галина Владимировна Косумова из кичменгскогородецкого «Пересвета». Позднее мы смогли продегустировать кулинарные изделия за чаем. Это было наиболее полное сообщение по теме.

Дополнив вышесказанное, никольчанки В. М. Кокшарова и Н. Н. Шалимова поделились соответствующим опытом работы с взрослыми и детьми. Методист Подосиновского Дома ремесел Нина Владимировна Куковерова ознакомила коллег с собранным по теме материалом, отметив особенности нашего края и влияние вятчан на местный уклад жизни.

В заключение ученица школы номер 1 г. Великий Устюг Елена Рассохина презентовала свой проект на тему «Секреты купеческого стола».

Участники семинара посмотрели выставку работ наших мастеров и приобрели некоторые поделки.

«Знамя», 4 марта 2010 г., Н. Михайлов.

Категория: 2010 | Добавил: domremesel (18.10.2017)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Меню сайта
Категории
2017 [1]
2016 [1]
2015 [1]
2010 [10]
2009 [12]
2008 [10]
2007 [4]
2006 [10]
2005 [5]
2004 [7]
2003 [10]
2002 [5]
2000 [1]
1999 [1]
1997 [2]
1996 [1]
1995 [3]
1994 [2]
1993 [1]
Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 10
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Информер последних комментариев